Prijs di carni Mericano a subi, mescos cu prijs di galiña. Pero Hubert Dirksz di Compra ta sigura comunidad cu particularmente e prijs di galiña ta pa motibo di falta di produccion causa pa COVID-19, particularmente na Brazil y cu eventualmente e prijs lo baha atrobe.

En todo caso, pa loke ta carni Mericano tin un demanda mas grandi cu normal cu a pone cu e prijs a subi. Normalmente e prijs ta subi asina cu e tempo cambia na Merca. Dianan mas largo cu solo ta pusha pa mas barbecue y ta normal cu prijs di carni ta subi.

 

Pero e aña aki e demanda ta mas halto cu normal, y e motibo ta economia Mericano ta saliendo di e pandemia. E aumento di prijs di ganado y den e mercadonan por mayor ta refleha e perspectiva economico na Merca y e momentum ta aumentando, particularmente danki na e vacuna. Mercadonan di hotel y restaurant tin un caminda largo pa recuperacion pero mehoracion den e sector di biaha ta motibo pa ta contento. Tin un demanda cu ta bin debi cu hendenan tabatin mas cu un aña ta warda pa un bida normal.

 

Comunidad lo ripara?

E aumento ta riba carni di baca, yama choice beef cutout, cu ta carni considera di luho. Como tal, na Aruba, restaurantnan cu tambe ta sirbi carni di luho lo mira aumento den nan costo.

Segun Dirksz, carni pero tambe galiña ta asina yama commodities, cu ta nifica cu nan prijs ta segun demanda di mercado. Pero, pa loke ta carni, Dirksz no ta kere cu comunidad mes lo ripara mucho.

Motibo ta cu pa consumo general na Aruba, importadonan ta busca e carni for di otro paisnan cu tambe ta exporta, manera Paraguay, Argentina. Es mas, “tin hopi alternativa na otro pais. Nos tur mester ‘shop around,’ pa haya e miho prijs pa Aruba. Pues, ami no ta kere cu consumidornan lo mira un aumento drastico.”

Galiña

E aumento den prijs di galiña ta debi na e pandemia di COVID-19 cu a dal Brazil, un di e productornan mas grandi di carni di galiña. Falta di trahadonan y crisis a pone e industria draai hopi mas abou, cu consecuencia cu e demanda ta mas halto cu locual por produci. Asina mes, Hubert Dirksz ta kere cu despues di tempo, e situacion lo normalisa y prijs lo baha tambe.

Asina mes, en general mester tene cuenta si cu prijs di container mes a aumenta. Bon Dia Aruba a raporta cu particularmente prijs di container for di China a bira dos biaha mas caro y esaki tin su efecto pa importacion di cualkier producto, incluso cuminda. “Pero nos como importado, mester sigui busca ruta y prijsnan cu ta mas barata,” Dirksz a sigura.