E alimentonan cu nos ta come por afecta significativamente nos estado di animo, emocionnan y habilidadnan cognitivo. “Cuminda pa e cerebro” ta un termino cu ta wordo utilisa pa describi e elementonan mas util pa come y bebe pa un salud celebral optimo. E alimentonan aki por yuda fortalece funcionnan celebral como e memoria, e concentracion y mas.

“E clave ta come alimentonan no procesa, cu desafortunadamente ta e mayor parti di e dieta mundial mente standard” ta bisa Shad Marbasti, MD, profesor asocia di comunidad familiar y medicina preventivo den e Facultad di Medicina di Arizona na Phoenix. “Un biaha bo dentra den e alimentonan real, tin nutrientenan, sustancianan, kimico y vetnan saludabel cu ta yuda funcionamento di cerebro. E 3 ganadonan grandi e berriesnan, pindanan y piscanan cu vet”.

Berries

E berries tin un gran impacto nutritivo, principalmente danki na un compuesto kimico vegetal yama antocianina, cu ta un pigmento antioxidante cu ta duna color den e matanan cora, biña of blauw.

Loke e investigacion ta bisa : segun un estudio publica den neural regeneracion, e elementonan antioxidante y antiinflamatorionan natural di e berrienan ta reduci e stress y e inflamacion den e cerebro.

Pindanan

Hopi tiponan di pinda ta snacknan saludabel pa e cerebro cu ta rico den vitamina E. Esaki ta protege e cerebro di stress oxidativo : un desekilibrio den e curpa cu por provoca dañonan den e celulanan y tehidonan.

E pindanan den particular ta yuda cu memoria, ansiedad y aprendisahe. Nan ta contene cantidadnan grandi di un acido grasoso di origen vegetal yama acido n-3 a-linolenico cu tin efectonan antiinflamatorio.

E cerebro humano tin casi un 60% di vetnan, por loke tin mester di hopi vetnan saludabel pa funciona bon.

Piscanan manera salmou ta contene acido docosahexaenico, e tipo di acido grasoso omega-3 cu e cerebro ta absorbe miho, den comparacion cu e fuentenan vegetal, manera e simianan di lino.

Webonan

Webonan ta un alimento comun pa e desayuno rico den e nutriente esencial colino, cu ta necesario pa e nervionan y e cerebro.

E colina ta converti den un neurotransmitor yama aceticolina, cu ta desempeña un papel den funcionnan celebral como e memoria y e enfoke. Aunke e hopi personanan solamente ta come e parti blanconan di e webo pa reduci e ingesto di calorianan y vetnan, e parti geel unda ta wordo haya e concentracionnan halto di colina.

Simianan di pampuna

Ya sea cu nan ta wordo piki directamente di e pampuna of nan ta wordo cumpra separa, e simianan di pampuna ta un refrigerio saludabel pa e cerebro cu e por wordo reserva, semper e no wordo tosta cu sucu adicional, ya cu esaki por elimina e antioxidantenan beneficioso.

Nan ta rico den zinc, cu ta yuda regula e comunicacion entre e celulanan celebral, formacion e formacion di recuerdonan.

Te berde

Conoci desde ya hopi tempo pa su beneficionan pa e salud, a ser demostra cu te berde ta reduci e ansiedad y mehora e memoria y atencion.

Esaki ta debe den a parti na e cafeina, pero te berde tambe ta contene un kimico vegetal yama L-teanina, cu ta mehora e calma y reduci e tension.

Apelsina

E fruta aki ta rico den vitamina C no solamente bon pa griep comun. e vitamina C den e apelsinanan y otro frutanan y berduranan, manera pimenton, berries, brussels y brocoli, tambe ta un hunga un papel crucial den e estado di animo y e memoria.

Tambe e por protege contra e accidente cerebrovascular, e enfermedad di alzheimer, e enfermedad di parkinson y e enfermedad di Huntington, cu por tene efectonan negativo den e funcion celebral.

Turmic

Turmic ta conta cu hopi beneficionan pa e salud. A ser descubri cu e turmica, un compuesto cu ta duna e especie aki e color geel, ta yuda combati e enfermedad di alzheimer.

E investigadonan a relaciona e turmica cu un mayor memoria y estado di animo den personanan cu perdida di memoria relaciona cu e edad. Den un estudio di 2014, e personanan entre 51 y 84 aña, nan a wordo dividi den dos grupo : esunnan cu a tuma 90mg di turmica dos biaha durante dia pa 18 luna y esunnan cu no. Esunnan cu a tuma turmica a mustra un miho memoria y concentracion.

Chuculati preto

E mangel aki ta hopi mas saludabel cu su contrapartenan di chuculati blanco y cu lechi. Esaki ta pasobra ta contene flavonoide, un tipo di flavonoide, cu ta un substancia vegetal cu propiedadnan antiinflamatorio y antioxidantenan.

Un revision completo a haya cu chuculati amargo tabata mehora e memoria, e fluho di sanger celebral y e nivelnan di oxigeno. Tambe a ser demostra cu ta mehora e depresion, ansiedad y ta mehora e sensacion di calma.

Pa hiba manera informacion privilegia

Ora ta trata di obtene e nutrientenan adecua pa su cerebro, e ta importante evita loke Marsbati ta yama”Frankenfoods”, den otro palabranan, alimentonan procesa cu a pasa den hopi cambionan den su estado natural. Por lo general, ta kere cu ta inferior na e alimentonan no procesa y diariamente, nan ta preenvasa y ta contene hopi ingredientenan colorante sabornan artificial y otro kimico aditivonan.

Den su luga, limita bo mes na e alimentonan cru, manera frutanan, berduranan y pisca. Pa e vegetarianonan. Marbasti ta bisa cu e por obtene e mesun tipo di beneficionan celebral na come otro vetnan saludabel como e azeta di oleifi y awacatinan.